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我国人口众多ღ★,14亿多人每天要消耗70万吨粮食ღ★、9.8万吨油ღ★、23万吨肉ღ★、192万吨菜ღ★。随着经济社会发展和人民生活水平的提高ღ★,食物消费结构发生显著变化ღ★,肉蛋奶的消费比例将不断上升狼队下载官网ღ★,人均粮食消费量会持续增加ღ★。随着社会主义现代化强国建设不断推进ღ★,对畜牧业的稳产保供提出了更高要求亚美体育官方app下载ღ★,ღ★。
畜牧业ღ★,是指利用畜等已经被人类驯化的动物ღ★,通过人工饲养am8亚美ღ★、繁殖ღ★,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能ღ★,以取得肉狼队下载官网ღ★、蛋ღ★、奶ღ★、羊毛am8亚美ღ★、蚕丝和药材等畜产品的生产部门ღ★。区别于自给自足的家畜饲养am8亚美ღ★,畜牧业的主要特点是集中化ღ★、规模化ღ★、并以营利为生产目的ღ★。
在全球范围内ღ★,畜牧业不断发展ღ★,其经济意义十分重大ღ★。从历史角度看ღ★,畜牧业在人类历史上具有重要的作用ღ★,早期的畜牧业以提供食物ღ★、皮毛和运力为主ღ★,而现代畜牧业则不仅提供肉类ღ★、乳制品和蛋类的供应ღ★,还为人们的经济和社会发展做出了巨大贡献ღ★。
就产业链而言ღ★,上游主要包括饲料生产ღ★、疫苗研发与制造以及畜禽苗种的培育等环节ღ★。中游是畜禽养殖环节ღ★,畜禽通过养殖过程将饲料转化为肉ღ★、蛋ღ★、奶等畜产品ღ★。养殖过程中ღ★,需要科学的管理和养殖技术ღ★,以确保畜禽的健康和生产效益ღ★。下游则包括畜产品的加工ღ★、销售以及相关的服务业ღ★。畜产品加工环节将畜禽的初级产品转化为各种食品ღ★、皮革ღ★、羽绒等am8亚美ღ★。ღ★,增加了产品的附加值狼队下载官网ღ★。销售环节则将产品推向市场ღ★,满足消费者的需求狼队下载官网ღ★。同时ღ★,相关的服务业如物流ღ★、金融ღ★、技术咨询等也为畜牧产业链的发展提供了支持ღ★。
在新的形势下ღ★,畜牧业养殖越来越成为提高农民收入的手段ღ★,国家和地方政府为促进畜牧业养殖的发展加大扶持力度ღ★。
中国畜禽养殖行业的竞争格局中ღ★,猪肉产量占据超过50%的比重ღ★,远高于其他畜种ღ★。主要上市企业包括牧原股份ღ★、温氏股份ღ★、圣农发展等am8亚美ღ★,这些企业在畜禽养殖业务方面占比较高狼队下载官网ღ★,并配套经营饲料ღ★、农牧设备等相关产品或服务ღ★。部分企业已将业务范围向全国甚至海外扩展ღ★。
近年来ღ★,在政策扶持和市场拉动下ღ★,重庆市生猪生产稳步增长ღ★。2023年ღ★,全年出栏生猪1974.9万头ღ★,同比增长3.7%ღ★。今年上半年ღ★,全市生猪出栏911.8万头ღ★,存栏1080.8万头ღ★,能繁母猪104.1万头ღ★。
畜牧业是传统产业ღ★,也是充满活力和生机的产业ღ★。随着我国经济持续稳定增长ღ★,居民收入水平不断提升ღ★,消费能力不断增强ღ★,对畜产品的需求快速增长ღ★,推动我国畜牧业总产值持续上升狼队下载官网ღ★,现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力am8亚美平台注册ღ★。ღ★,成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一ღ★。
我国畜牧业已进入新的发展阶段ღ★,正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型ღ★。在这个背景下ღ★,畜牧业企业的经营与管理方式正发生着革命性的变化ღ★,畜牧产品与设备正处在升级换代之中ღ★,给畜牧行业带来前所未有的市场机会ღ★。
农业农村部发布的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》ღ★,提出到2025年,全国畜牧业现代化建设取得重大进展,奶牛ღ★、生猪ღ★、家禽养殖率先基本实现现代化am8亚美ღ★。产业质量效益和竞争力不断增强,畜牧业产值稳步增长,动物疫病防控体系更加健全,畜禽产品供应能力稳步提升,现代加工流通体系加快形成,绿色发展成效逐步显现ღ★。
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